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J’ai testé « la recette Bonne Maman à faire chez soi »

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Aujourd’hui j’ai voulu faire plaisir a GChéri qui reprend le boulot demain….alors j’ai fait son dessert préféré a savoir la mousse au chocolat…. testeuse de recette cette fois j’ai essayé celle de Bonne Maman qu’on avait gouté en pot du commerce chez sa maman….la recette est sur l’emballage!

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pour 10 pots:

Faire fondre au bain-marie une tablette de 250g de chocolat au lait et 40g de chocolat noir 70% de cacao dans 10cl de crème liquide. Hors du feu, incorporer 5 jaunes d’œufs battus légèrement.

Battez 8 blancs d’œufs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange de chocolat.

Placer au frais!

Recette plus que validée et adoptée !!!!

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Miam